腊肉炒笋干的做法 腊肉炒笋干怎么做

“到重庆出差，买了一些腊肉腊肠，回来炒一下老家的竹笋，味道太棒了。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

腊肉炒笋干的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、腊肉切薄片，辣椒切斜丝，蒜切丁。

• 3、热锅倒一点点油，小火煸炒腊肉片。

• 4、煸炒香了以后，加入蒜丁和辣椒，煸炒。

• 5、再加入辣椒。

• 6、加入笋干。

• 7、加一勺酱油。

• 8、大火翻炒出锅。