冬笋腊肉便当的做法 冬笋腊肉便当怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋腊肉便当的做法步骤

• 1、准备主要食材：冬笋，腊肉，大蒜，红椒。

• 2、冬笋切片。

• 3、锅中加清水，加半勺盐，水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。

• 4、腊肉放入水中煮五分钟。

• 5、腊肉切薄片，红椒和大蒜切片。

• 6、炒锅中放少许油，蒜瓣炸香，放入腊肉煸炒片刻。

• 7、放冬笋翻炒。

• 8、加一勺味达美冰糖老抽酱油。

• 9、挤入少许味达美臻品蚝油，白胡椒粉，白糖，适量清水。

• 10、大火翻炒，汤汁基本收干关火，腊肉冬笋制作完成。

• 11、配上蒸的杂粮饭，千禧果，一份简单营养的工作便当搭配完成。

• 12、当前疫情严重，自己制作便当干净卫生安全，低脂营养健康，让我们一起带饭吧。

小窍门

1.冬笋加一点盐焯水后再炒。
2.腊肉是咸的，炒菜无需再放盐。