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梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做

梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做

食材明细

主料
  • 冬笋 (适量)
  • 梅花肉 (100g)
辅料
调料
  • 干辣椒 (小许)
  • 食盐 (1.5g)
  • (小许)
  • 生抽 (5g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅花肉炒冬笋的做法步骤

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第2张

    1、焯过水的冬笋冷水浸泡。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第3张

    2、取一些,沥干水分备用。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第4张

    3、梅花肉切片,切胡萝卜和葱花。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第5张

    4、热锅冷油,油热放食盐。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第6张

    5、放胡萝卜和梅花肉翻炒。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第7张

    6、翻炒的过程放葱花。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第8张

    7、把肉炒熟放干辣椒。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第9张

    8、放冬笋和生抽。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第10张

    9、炒2~3分钟,放葱叶和鸡精,扒拉均匀即可。

  • 梅花肉炒冬笋的做法 梅花肉炒冬笋怎么做 第11张

    10、成品。