莴笋炒腊肉的做法 莴笋炒腊肉怎么做

“用寻常食材，做美味家肴，护家人健康😊~”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉切成薄片（根据个人口味和喜好，可提前泡一下，减少盐分。也可提前蒸熟，减少油脂和烹饪时间）。

• 2、青笋去皮、洗净，切成薄片。

• 3、起锅热油爆香葱蒜片和干辣椒（喜欢麻辣口味的，可多放辣椒和花椒）。

• 4、放入青笋，加小半勺薄盐味极鲜，翻炒均匀。

• 5、放入腊肉翻炒至熟即可（腊肉已经够咸味了，无需再加其他调料了）。

• 6、青笋的清甜，腊肉的咸香，开饭啦😊✌～

小窍门

简单易上手，营养又健康！