玉米青豆炒鱼片的做法 玉米青豆炒鱼片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米青豆炒鱼片的做法步骤

• 1、黑鱼片放入清水中清洗干净。

• 2、放入碗中，放少许盐。

• 3、放入胡椒粉。

• 4、再放入一个蛋清。

• 5、抓至粘稠。

• 6、放入一勺红薯淀粉，红薯淀粉调稠点。

• 7、抓至上浆。

• 8、放入一勺食用油放置十分钟。

• 9、青豆玉米煮熟捞岀。

• 10、锅中油热放入鱼片滑散。

• 11、捞岀沥油。

• 12、锅中留底油，放入姜丝和葱花煸香。

• 13、放入玉米青豆和鱼片轻轻翻炒几下。

• 14、放盐调味。

• 15、放入鸡汁。

• 16、翻炒均匀即可。

• 17、成品图。