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白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做

白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做

没鸡没鸭的日子,素菜都成了餐桌上的主角,现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题,无论烧什么,加了这高汤顿时变鲜香了,在这非常时期用它真是太合适了!而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美,一支一碗汤正好也很方便!

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 (1盒)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 鸡脯肉 (1块)
  • 香菇 (2个)
辅料
  • 史云生浓醇鸡高汤 (1条)
  • (适量)
  • (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白玉金银羹的做法步骤

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第2张

    1、准备材料,香菇和鸡脯肉切成丝

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第3张

    2、豆腐盒子剪一小口,吹口气后打开倒出,切成小条备用

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第4张

    3、锅里放水加入史云生浓醇鸡高汤

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第5张

    4、放入鸡丝、香菇丝和姜葱

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第6张

    5、再加入豆腐条

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第7张

    6、鸡蛋打散慢慢加入

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第8张

    7、等烧开后加入水淀粉

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第9张

    8、最后试下味道,视情况调点盐和胡椒粉,撒个葱花即可。

  • 白玉金银羹的做法 白玉金银羹怎么做 第10张

    9、好美的汤羹