糖果南瓜馒头的做法 糖果南瓜馒头怎么做

“好玩”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖果南瓜馒头的做法步骤

• 1、材料1全部拌匀，揉成光滑面团后，静置十分钟。

• 2、南瓜面团静置好后分剂子。大圆20克，小圆10克，一个糖果造型要一个大圆和两个小圆

• 3、白色发面团，擀平切条，如图。

• 4、把20克的大圆，搓成椭圆形。

• 5、将三条切好的白色面条，抹点水，如图贴好。

• 6、10克的小圆，略微按平一下，用分割板切出两条压痕，再用分割板推一推，形成一个凹入的样子，如图

• 7、小圆分别抹点水，组装上去。像不像糖果？夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

• 8、南瓜糖果

• 9、糖果馒头