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刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做

刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做

南瓜营养丰富,多吃有益,做面食颜色还很漂亮。

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 面粉 (200克)
  • 低粉 (30克)
辅料
  • 酵母粉 (2克)
  • 玉米油 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

刀切南瓜馒头的做法步骤

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第2张

    1、南瓜一块。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第3张

    2、削皮切薄片蒸熟。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第4张

    3、然后压成泥。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第5张

    4、面粉,低粉,南瓜泥,酵母粉放入面包桶里,启动和面手程序15分钟。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第6张

    5、和好的光滑面团取出再多揉揉。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第7张

    6、擀成大面片,放少许玉米油涂均匀。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第8张

    7、然后卷起来。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第9张

    8、切成大小相等。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第10张

    9、摆入蒸锅,盖盖,再发酵45分钟左右,馒头明显变大,即可,(今天气温25以上)。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第11张

    10、这是发酵好的馒头,开中火蒸15分钟焖5分钟再打开盖。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第12张

    11、时间到,打开盖,好漂亮。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

喜欢甜的可以蒸熟的南瓜里加糖,我本人喜欢原味。