刀切南瓜馒头的做法 刀切南瓜馒头怎么做
“南瓜营养丰富,多吃有益,做面食颜色还很漂亮。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
刀切南瓜馒头的做法步骤
1、南瓜一块。
2、削皮切薄片蒸熟。
3、然后压成泥。
4、面粉,低粉,南瓜泥,酵母粉放入面包桶里,启动和面手程序15分钟。
5、和好的光滑面团取出再多揉揉。
6、擀成大面片,放少许玉米油涂均匀。
7、然后卷起来。
8、切成大小相等。
9、摆入蒸锅,盖盖,再发酵45分钟左右,馒头明显变大,即可,(今天气温25以上)。
10、这是发酵好的馒头,开中火蒸15分钟焖5分钟再打开盖。
11、时间到,打开盖,好漂亮。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
喜欢甜的可以蒸熟的南瓜里加糖,我本人喜欢原味。