黑芝麻南瓜馒头的做法 桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头 黑芝麻南瓜馒头怎么做

“各种馒头来袭”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻南瓜馒头的做法步骤

• 1、常规揉面和面粉，适量面粉加入温水搅拌，我买的自发粉，所以不用自己调发酵了，这里做了好几种，白馒头一种，南瓜黑芝麻馒头一种，桂花糖馒头一种，红糖馒头一种，纯南瓜馒头一种，反正你想做啥这时候放啥进去一起揉就行啦！

• 2、然后等待一晚发酵，这是纯南瓜跟桂花糖的。

• 3、这是白馒头。

• 4、南瓜馒头发酵好是这样的，要继续揉一下准备切了。

• 5、不能全拍照了，就拍了切的最丑的一个，反正造型随便你。

• 6、然后上锅蒸十五分钟就行啦！这是南瓜芝麻，就是南瓜加入磨碎的那个五谷磨房的那个前面买的一起揉面的。

• 7、这是花卷没卷起来，不过里面是拉丝状的，味道很好。

• 8、桂花糖的那真是一个香字！同事全说好吃。

• 9、这是五谷丰登，葡萄干，红枣，黑芝麻，枸杞。

小窍门

总结一下，因为我经常做好多种，所以没有一个一个拍照，总的步骤就是和面粉揉面，加入你喜欢的东西，然后发酵，第二天稍微揉一下切好上锅蒸十五分钟，完成！桂花糖的是我自己制作的桂花，前面也说过方法，没有加点红糖味道也好，因为糖是促进发酵的，南瓜提前蒸好，拿出来水分多就倒掉趁热加入自发粉，自发粉选择添加剂少的，一般就是盐酵母成分，自发粉说半小时就行，我一般得放一晚上，小时候爷爷用碱发都是一晚上才行，其实也很简单，早餐配上几个也是不错的。