南瓜梅花馒头的做法 南瓜梅花馒头怎么做

“松软可口的南瓜馒头，做成梅花形状，健康又漂亮，绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的。漂亮的梅花形状，做起来还特别简单。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜梅花馒头的做法步骤

• 1、南瓜去皮，去瓤，切片，压力锅压5分钟，压好压成泥晾凉备用。

• 2、1斤面粉，大约220克南瓜泥，5克酵母，尽量不加水，厨师机和面。

• 3、1个小时面发好了。

• 4、发好的面揉好(大约5分钟)，擀成厚饼样用模具刻出梅花形，用蔓越莓干做花心。

• 5、放锅里二次发酵大约半小时，到时间点火，等到锅里的凉水烧开后再蒸15分钟左右就可以了，关火后过几分钟开盖。

• 6、好看好吃的南瓜梅花馒头。