关于色香味的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅干菜烧肉是选用新鲜五花肉和梅干菜烧之而成，是最经典的五花肉做法之一。典型的荤素搭配美食，既丰富了口感，又健康了身体。梅干菜独特的气味完美的融入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：1碗香葱：1把鸡蛋：3个辅料油：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.准备好所有食材，香葱洗净2.香葱切好，鸡蛋打在碗内，顺着一个方向搅拌3.顺着一个方向搅...

“味香肉嫩，焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手，跟着我做，总没错！”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料大葱（适量）生姜（适量）白洋葱（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）辅料料酒（4勺）生抽（3勺）蚝油（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）酱香（口味）焖（工艺）一小时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：0.5斤冬瓜：0.5斤淮山：0.5斤辅料盐：5生姜：5具体步骤1.将排骨切段，洗干净备好2.将淮山去皮（最好带手套去皮，容易手痒），切段备好，3.冬瓜去皮切块备好4.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉汤是一种很有营养的汤类，主要是有牛肉，牛骨头熬制而成的。牛肉的营养丰富，对人体的帮助很大，用牛肉熬制成的汤更是营养，用小火慢炖，熬制出又营养又美味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：豆角：火腿：辅料豆瓣酱：盐：蚝油：葱：具体步骤1.豆角切成丁2.火腿切丁3.剩米饭适量4.油烧热，放入葱花，提香味5.放入豆角丁，并放入盐、蚝油和豆瓣酱炒香，豆角一...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料黄豆：2500辅料盐卤：5具体步骤1.干豆拣去杂质和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小时，至完全泡发。2.豆拿去加工店打好的3.搅回来的豆放入袋子洗豆浆出来4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花卷：1个馒头：1个辅料油：适量鸡蛋：1颗盐：适量具体步骤1.馒头、花卷切薄片。因为太干了，一切就掉渣，所以切得不是太薄。2.鸡蛋一个打散。3.馒头片裹上鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料樱桃：芦笋：鸡翅中：土豆：辅料叉烧酱：鸡汁：黄油：胡椒粉：料酒：盐：具体步骤1.将鸡翅中洗净用盐、胡椒粉、料酒腌渍2.土豆去皮用微波炉打熟，碾成泥加入鸡汁、黄油...

“馋了两周的水煮肉片，今天终于吃上了，私家水煮肉片，色香味俱全。炎炎夏日，就是想吃点儿辣刺激一下味蕾。不要把这道大菜想的那么难，动手一做你又是家中一大厨神。滑嫩的肉片，弹嫩可口。配上垫底的配菜，滑而不腻。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料盐：适量蒜：适量油：适量具体步骤1.洗干净的茄子和蒜头2.茄子切好3.蒜头切好4.热锅加油，下蒜粒爆香。5.放入茄子6.茄子炒到软的时候加入适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：1条辅料醋：适量蒜瓣：适量盐：适量料酒：适量红辣椒：适量姜丝：适量生抽：适量具体步骤1.把鱼切好2.放入姜丝蒜片红辣椒料酒盐醋生抽腌制3.摆盘入锅蒸，水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料炒花生米：500麦芽糖：250白糖：250辅料油：适量具体步骤1.将炒花生剥出花生米2.锅里放油、水、白糖、麦芽糖3.中火烧开，中小火开始熬糖4.当熬成这样：勺子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个低筋面粉：60细砂糖：40辅料可可粉：5柠檬汁：5滴具体步骤1.鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄蛋白分别放入两个打蛋盆中。蛋黄盆中加20G细砂糖用手动打蛋器搅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料南瓜：50糯米粉：25辅料糖：适量猪油：适量具体步骤1.南瓜洗净去皮去籽2.切成小块3.倒入锅中4.加适量的水煮开后改小火5.小火煮十几分钟，至南瓜软烂6.用勺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根鸡蛋：2个西红柿：1个辅料水：适量味精：3油：适量盐：适量具体步骤1.几根小葱摘洗干净2.把葱切碎3.黄瓜一根洗干净4.把黄瓜切成片5.锅中放入适量油加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个丝瓜：300辅料盐：适量油：适量黑木耳：两朵胡萝卜：20具体步骤1.此菜的全家福2.锅热油3.放入蛋液4.蛋成形后，放入丝瓜，胡萝卜丝，木耳丝5.翻炒6.加适量...

食材明细主料毛豆（适量）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆的做法步骤1、拿水冲洗毛豆。2、放进锅里，再加上水煮。3、切辣椒4、加油5、加辣椒6、加盐7、煮到到豆超过水的时候，就可以开始炒豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲜虾：西红柿：木耳：秋梨：西兰花：胡萝卜：辅料香葱：白糖：盐：具体步骤1.鲜虾去皮留尾，切段，秋梨去皮切小丁，淡盐水泡下下2.胡萝卜去皮切丁，西红柿去皮切丁，香葱切碎...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米面：125面粉：50辅料奶粉：25水：150ml酵母：2糖粉：30具体步骤1.称好面粉、玉米面、奶粉，放上酵母。2.用勺拌均匀。3.加上糖粉，再次拌均匀。4.一边加水一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料草莓：500辅料白糖：140柠檬汁：15ml具体步骤1.草莓放入淡盐水中浸泡15分钟2.洗净之后对半切开，加入白糖盖上保鲜膜，浸泡3小时以上3.被白糖泡出汁的嫩嫩的...

“有时候，色香味俱全就是如此的简单，比如这盘土豆丝，因为有了那一个番茄的加入，一切就完全不同了。自然而恰到好处的酸，加上适可而止的辣，吃起来口感更好！土豆丝一定得大火快炒，炒约两三分钟足矣！最开始滴适量醋，可保证炒出的土...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500糖：50辅料油：适量盐：适量酵母：3具体步骤1.酵母温水化开后，加入面粉中，充分搅拌后，充分搓揉。一般要揉十五分钟左右。2.然后放温暖处发酵至两倍大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：60大米：300广式腊肠：200辅料生抽：2匙盐：1勺油：适量温水：1匙鸡精：1勺生姜：适量具体步骤1.准备大米、干香菇、腊肠2.香菇淘洗两遍，用清水浸泡至软。3....

食材明细主料鸡腿（2只）胡萝卜（半个）黄瓜（半个）花生米（一小碟）辅料姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）生粉（适量）醋（适量）糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿剔骨，肉切丁，胡萝卜黄瓜...