菌菇粉丝藕丸煲的做法 菌菇粉丝藕丸煲怎么做

“有汤有料的煲对于爱运动的人来说是最好的美食，各种食材搭配，既美味又健康，前两天刚做好的藕丸，今天来搭一款粉丝煲。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇粉丝藕丸煲的做法步骤

• 1、准备好各种食材。

• 2、蘑菇和杏鲍菇洗净，用手掰成小块放入煮锅内。

• 3、菌菇煮了有十分钟左右加入藕丸和西红柿。

• 4、再加入粉丝。

• 5、约三五分钟后，加入盐和香菜，撒上胡椒粉即可。

小窍门

1、菌菇尽量多熬会儿，汤会更鲜美。
2、藕丸可以用干贝，肉丸或者其他食材替代。
3、粉丝要提前用温水浸泡直至变软。