肉丸菌菇汤的做法 肉丸菌菇汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

肉丸菌菇汤的做法步骤

• 1、金针菇去根部洗净备用。

• 2、牛肉丸解冻好备用。

• 3、老鸭汤备用。

• 4、准备汤锅，把老鸭汤放入，肉丸放入先煮十五分钟。

• 5、煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。

• 6、加入适量盐，胡椒粉，鸡精调味，葱花放入烫下即可。

• 7、成品图。

小窍门

有高汤用高汤，也可加浓汤宝增鲜，没有直接水煮也ok。