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菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做

菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做

最近迷上荞麦面,好吃没负担,加上菌菇,鱼丸味道就鲜美很多。

食材明细

主料
  • 荞麦面 (1把)
  • 白玉菇 (100克)
  • 平菇 (100克)
  • 鸡毛菜 (适量)
  • 鱼丸 (2只)
辅料
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菌菇鱼丸面的做法步骤

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第3张

    2、白玉菇,平菇去根,撕成小块。

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第4张

    3、热锅凉油,煸炒菌菇变软

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第5张

    4、加入清水,鱼丸烧开。

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第6张

    5、加入盐,下入面条。

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第7张

    6、煮开,加入鸡毛菜。

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第8张

    7、再次烧开就可以。

  • 菌菇鱼丸面的做法 菌菇鱼丸面怎么做 第9张

    8、面条煮好了!

小窍门

1.鸡毛菜很容易熟,最后再加入。烧开就可以。
2.还可以加上自己喜欢的任何菌菇。