肉丸菌菇白菜汤的做法 肉丸菌菇白菜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丸菌菇白菜汤的做法步骤

• 1、金针菇洗净备用。

• 2、切成小段备用。

• 3、白菜洗净改刀切成长条状备用。

• 4、肉丸改花刀备用。

• 5、香葱备用。

• 6、准备砂锅加热，加入少许油，放入白菜茎，肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水大火烧开。

• 7、煮至肉丸变大浮起，汤汁变浓。

• 8、放入金针菇煮五分钟。

• 9、放入白菜叶子烫至变软，加入适量盐，胡椒粉调味。

• 10、撒上葱花即可。

• 11、成品图。

小窍门

肉丸改花刀更容易煮出鲜味来！
营养丰富，鲜美极了！