抹茶戚风的做法 荞麦蛋糕之抹茶戚风 抹茶戚风怎么做 飘香香 甜品 1.46W 大中小设置文字大小 食材明细主料抹茶粉 （7克）低筋面粉 （70克）荞麦粉 （50克）温热水 （140克）色拉油 （40克）蛋黄 （100克）蛋白 （250克）砂糖 （90克）辅料蔓越莓 （35克）面粉 （一小勺）甜味 （口味）烤 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）抹茶戚风的做法步骤1、准备好材料，抹茶粉和低筋面粉分别过筛2、蔓越莓切小筛一下面粉3、少量温热水化开抹茶粉，再加入剩下的温热水和色拉油拌匀4、加入低筋面粉拌匀5、加入蛋黄拌匀成抹茶蛋黄糊6、蛋白打至粗泡分三次加入砂糖打到小弯钩提起打蛋器不滴落7、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀，再倒入剩下的蛋白中轻轻拌匀8、加入蔓越莓轻轻拌匀9、入模，轻轻震几下，170度35到40分钟，烘烤时间视自加烤箱调整 TAG标签：戚风 抹茶戚风的做法 抹茶戚风的最正宗做法 抹茶戚风的家常做法 抹茶戚风的做法步骤 荞麦 抹茶戚风怎么做 抹茶戚风怎么做好吃 抹茶戚风 蛋糕 荞麦蛋糕之抹茶戚风 #
