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美味拌茄子的做法 美味拌茄子怎么做

美味拌茄子的做法 美味拌茄子怎么做

食材明细

主料
  • 茄子 (3-4个)
辅料
  • 青葱 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
配料
  • 甜面酱 (少许)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味拌茄子的做法步骤

  • 美味拌茄子的做法 美味拌茄子怎么做 第2张

    1、茄子用微波炉10分钟煮烂,然后撕碎待用,香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。

  • 美味拌茄子的做法 美味拌茄子怎么做 第3张

    2、炒肉末,肉末里加了点蛋清,让肉末更有口感,然后用甜面酱炒不要放其他调味料。

  • 美味拌茄子的做法 美味拌茄子怎么做 第4张

    3、成品,朋友们看来都说很漂亮,我也不知道起个什么名字合适。

  • 美味拌茄子的做法 美味拌茄子怎么做 第5张

    4、一般做这个菜的时候,家里都很下饭,因该是典型的东北菜,呵呵,家里人都喜欢,茄子其实这么吃更好吃,我在饭店里吃过,一道菜48,自己做加吧加吧10块钱吧,真是无语啊……