素菜

当前位置 /首页/美食/素菜/列表

茄子塔 美味茄子塔

茄子塔 美味茄子塔

茄子和肉配在一起怎样都很美味,大家一般都是炸茄盒,我比较懒,图省事,一层茄子一层肉的叠加起来,蒸一下,简单又好吃,大家也试试看。

食材明细

主料
  • 茄子 (一个)
  • 葱花 (少许)
  • 酱油 (一勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 香油 (几滴)
  • (少许)
辅料
  • 肉馅 (一碗)
  • (半勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 花椒油 (几滴)
  • 食用油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味茄子塔的做法步骤

  • 茄子塔 美味茄子塔 第2张

    1、肉馅和葱花准备好。

  • 茄子塔 美味茄子塔 第3张

    2、加水搅打上劲,加各种调料,搅拌均匀。

  • 茄子塔 美味茄子塔 第4张

    3、茄子切片。

  • 茄子塔 美味茄子塔 第5张

    4、一层茄子一层肉的叠加起来。

  • 茄子塔 美味茄子塔 第6张

    5、放进蒸锅蒸十来分钟。

  • 茄子塔 美味茄子塔 第7张

    6、出锅就可以吃啦。

小窍门