三丝茭白的做法 三丝茭白怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三丝茭白的做法步骤

• 1、将茭白剥去外皮，切丝。

• 2、猪肉切丝，加生抽、料酒腌制10分钟。

• 3、青、红椒切长丝、姜切细丝。

• 4、炒锅放油烧热，下入姜丝、肉丝煸炒至肉丝变白。

• 5、倒入茭白，炒至变软。

• 6、再下红、青椒丝略炒，调味出锅。