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红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做

红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做

红烧鲫鱼🐟

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (两条)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做 第2张

    1、鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制

  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做 第3张

    2、热锅凉油煎鱼至可以翻身

  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做 第4张

    3、继续煎另一面至金黄色

  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做 第5张

    4、将姜片、辣椒圈、花椒炒香。

  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做 第6张

    5、鱼倒入锅中,加入料酒、生抽、蒸鱼豉油烧二十分钟。

  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼🐟 红烧鲫鱼怎么做 第7张

    6、最后加入青椒片,数分钟后大火收汁。