啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做

“鲜香味美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒烧鲫鱼的做法步骤

• 1、现钓鲫鱼，干净新鲜。

• 2、将鲫鱼收拾干净。

• 3、将鲫鱼煎至两面金黄。

• 4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽、陈醋、啤酒，炖至汤汁将尽时，放少许味精即可出锅装盘。

• 5、成品。

小窍门

1.一鲜遮百丑，新鲜的鱼最美味。
2.烧鱼重在煎，煎至两面金黄，完整不破碎，这是烧好鱼的关键。