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红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做

红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做

几步骤操作出一道味美菜,昨天的晚餐,味道超级赞!
长江鲫鱼没有很多小刺,适合小朋友多吃点。

食材明细

主料
  • 长江鲫鱼 (600克)
  • 生姜 (几片)
辅料
  • (2克)
  • 料酒 (一勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红焖长江鲫鱼的做法步骤

  • 红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做 第2张

    1、鲫鱼去除内脏清洗干净,用生姜,料酒盐,胡椒粉,生抽腌制一个小时备用

  • 红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做 第3张

    2、油锅烧热倒入玉米油,倒入鲫鱼煎至两面偏黄。

  • 红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做 第4张

    3、加入开水中小火焖20分钟

  • 红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做 第5张

    4、入盘慢慢享用

  • 红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做 第6张

    5、成品图

  • 红焖长江鲫鱼的做法 红焖长江鲫鱼怎么做 第7张

    6、成品图