红烧长江鲫鱼的做法 红烧长江鲫鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧长江鲫鱼的做法步骤

• 1、准备材料，长江鲫鱼去除内脏，洗干净切断。

• 2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入长江鲫鱼煎至偏黄。

• 3、换一面，继续煎至偏黄，加入生姜，葱花。

• 4、加入，豆瓣酱2勺，生抽。

• 5、加入适量清水。

• 6、大火烧至大火收汁。

• 7、装碟，成品图。晚餐。