DIY-红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 ：800

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
大蒜 ：适量
老醋 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.野生的鲫鱼新鲜 收拾干净

2.沾上面粉

3.放入油锅中炸的金黄 捞出

4.准备佐料和料汁

5.放入花椒大料

6.放入蒜瓣 葱姜 红辣椒

7.放入生抽 陈醋 白糖 料酒调成的料汁

8.放入适量的清水 炖煮

9.炖的快熟的时候放入适量的盐

10.炖好了

烹饪技巧

喜欢酸甜口味的可多放入一些白糖和陈醋