关于茄子土豆酱的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：250茄子：200辅料盐：适量油：适量酱油：适量味精：适量青、红辣椒：适量香菜：适量葱花：适量具体步骤1.茄子洗净去皮，切成小块。2.土豆洗净去皮。3.土豆切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个土豆：1个辅料大酱：适量盐：适量花椒粉：适量葱：适量鸡精：适量香菜：适量油：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.茄子洗净撕条2.土豆切条，葱蒜切末3.热油锅放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：4个茄子：3根辅料油：适量盐：适量香其酱：半袋具体步骤1.土豆切块，锅放油，入土豆块炒2.加入香其酱3.翻炒均匀，加入水4.土豆开锅后加入茄子，这里的茄子是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200土豆：100辅料葱：适量油：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.将茄子洗干净准备好2.将土豆切丁准备好3.将锅烧热了4.加适量的油烧热了5.将土豆丁先放...

“烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。”食材明细主料土豆（1个）茄子（3根）鸡...

“这个菜之前我做过，也吃过朋友们做的，但是不得不说，这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味！！”食材明细主料茄子（三个）土豆（两个）尖椒（两个）辅料香菜（适量）配料豆油（1大勺）花椒（5粒）大料（1瓣）生抽（1勺）豆瓣酱（1大勺）盐（适量）酱香（口...

食材明细主料土豆（一个）茄子（一勺）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）辣椒（适量）洋葱（适量）熟花生米（适量）调料黄豆酱（一勺）生抽（一勺）白糖（适量）盐（适量）清水（二勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱拌茄子蒸土豆的做法步骤1、土豆去皮切块，茄子...

“虽然看起来不是很有食欲的样子，但是真的很下饭哟~~”食材明细主料土豆（3个）茄子（2个）辅料香菜（适量）大葱（适量）蒜（适量）肉馅（适量）鸡蛋（一个）配料豆瓣酱（适量）料酒（酱油）醋（少许）植物油（适量）香油（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆...

“茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合。茄子纤维中所含的维生素C和皂草...

食材明细主料土豆（2个）面包糠（适量）牛奶（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄酱土豆球的做法步骤1、准备食材2、土豆去皮切片放锅上蒸熟3、土豆压成泥，加适量牛奶、盐和胡椒粉拌匀4、...

食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辅料蒜（少许）葱（少许）盐（适量）黄豆酱（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切片，茄子切片，蒜切片，葱切丝2、热锅冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子，翻炒片刻倒入...

食材明细主料茄子（适量）辅料土豆（适量）肉沫（适量）青椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆茄子的做法步骤1、土豆去皮，茄子洗净。2、茄子土豆切条，泡水里。3、砂锅放油、姜烧热，放...

“茄子喜欢吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子（2个）土豆（1个）青椒（2个）辅料番茄酱（适量）盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1...

“土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因...

“大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常...

“嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖茄子的...

“很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入充足的维生素C后，维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄...

“用番茄酱代替白醋炒土豆丝，不论味道和色泽上都非常不错，不妨试试！”食材明细主料土豆（一个）辅料辣椒（一个）泡椒（一个）大蒜（一粒）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）亨氏番茄酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄酱土豆丝的做...

“简单美味，香，孩子的最爱。”食材明细主料土豆（两个）调料花生油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）孜然粉（少许）亨氏番茄沙司（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄酱土豆片的做法步骤1、土豆洗净，削皮，切片。2、亨氏番茄沙司备用。3...

“家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）葱花（20克）辅料盐（1茶匙）大酱（1汤匙）油（30克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香3、加入...

“地道的东北家常菜，绝对是超级好吃的下饭菜，连孩子都吃不够，隔三差五做一次，小孩子都能吃掉两大碗饭，真是好吃到撑。”食材明细主料茄子（2个）土豆（2个）辅料油（适量）葱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）自制大酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

“东北家常菜，越烂越好吃，拌饭也好就馒头也好，家常必备。”食材明细主料土豆（适量）茄子（一根）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（2根）鸡粉（适量）葱（2根）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧土豆茄块的做法步骤1、茄子洗净...

“东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子（一到两个）土豆（一个）辅料葱（少许）姜（3片）大酱（1匙）蚝油（1匙）酱油（小半勺）大料（2个）咸鲜（口味...

食材明细主料茄子（4个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。...

食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）黄豆酱（1.5勺）熟豆油（1勺）辅料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮，洗干净。2、土豆切块，茄子切条，小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中，表面放上...