子姜焖猪肉的做法 子姜焖猪肉怎么做
“到饭店吃饭，有个特色菜子姜焖鸭，我改了下，把鸭改成肉！”食材明细主料五花肉（1块）子姜（适量）辅料橄榄油（2匙）食盐（4克）海天生抽（3匙）海天老抽（1匙）客家黄酒（1勺）鱼露（1/2匙）冰糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）子姜焖猪肉的做法步...
猪肉生姜烧的做法 豚肉の生姜焼き（猪肉生姜烧） 猪肉生姜烧怎么做
“这道菜也是荣获日本人气前十位之一的菜谱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，生姜自古被认为有延年益寿的功效。其实不仅在夏天，生姜一年四季都可食用。它有增进食欲、镇吐、活血驱寒的功效。特别在炎热的夏季...
啤酒老姜焖鸭子的做法 啤酒老姜焖鸭子怎么做
食材明细主料啤酒（一瓶）鸭子（一只）八角（两个）生姜（几片）调料盐（少许）玉米油（8毫升）料酒（五毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒老姜焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块，啤酒两瓶备用。2、将鸭子倒入锅内加入一勺料酒...
糟姜焖兔肉的做法 糟姜焖兔肉怎么做
“兔肉，是减肥肉，建议常吃。”食材明细主料兔肉（7OO克）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）油（适量）桂皮（1小块）八角（1只）白糖（2汤匙）胡椒粉（适量）淀粉（少许）小茴（5克）花椒（5克）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟姜焖兔肉的做法步骤1、...
子姜焖鸭煲的做法 鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】 子姜焖鸭煲怎么做
“嫩嫩的生姜，模样比老姜鲜嫩些，末端呈紫红色。所以又叫“紫姜”子姜吃起来脆脆爽爽，没有老姜的筋筋柴柴，辛辣味也不是特别的冲。在四川子姜有很多种吃法。“子姜肉丝”、“子姜回锅肉”、“凉拌子姜丝或泡子姜“都是常吃...
酸姜焖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：一个酸姜：三块酸辣椒：3个辅料八角：少许桂皮：少许具体步骤1.猪蹄一切为二2.冷水下锅汆水，血水清除，洗净放入凉水3.起油锅，放冰糖炒出糖色，放入酸姜酸辣椒...
栗子焖猪颈肉 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们都知道栗子的话本身含有很多的营养物质，一般我们呢都是用来生吃或者是做成糖炒栗子都非常的香，今天我们把它和猪颈肉一起做成了栗子焖猪颈肉也算是...
姜丝焖鸭肉的做法 姜丝焖鸭肉怎么做
食材明细主料鸭肉（1/2）辅料姜30g（适量）米酒（30毫升）调料猪油（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（一勺）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉砍块。2、姜切丝。3、热油爆姜丝。4、放鸭肉。5、炒...
子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭怎么做
食材明细主料鸭（适量）子姜（适量）辅料紫苏（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子飞水备用。2、紫苏洗净。3、子姜洗净。4、切片。5、紫苏切丝。6、黄豆酱备...
无水子姜焖鸭的做法 无水子姜焖鸭#厨房致欲系# 无水子姜焖鸭怎么做
“1、鸭子可以让商家帮忙切块。2、鸭子本身含有水分，所有不需要放水的。3、选用子姜焖相对来说容易入口，没有辣味还能去腥”食材明细主料土鸭（500g）芹菜（1颗）彩椒（适量）辅料米酒（100ml）子姜（150g）老抽（少许）葱（2颗）干辣椒（6个）香菜（3颗）酱...
猪肉焖粟子的做法 猪肉焖粟子怎么做
“时令菜猪肉焖粟子”食材明细主料粟子肉（3OO克）猪肉（3OO克）辅料油（5O克）盐（适量）胡椒粉（少许）洋葱（1只）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉焖粟子的做法步骤1、把粟子先用盐水煮熟入味，洗净去皮。2、锅洗净，热锅加油放入粟子炸...
子姜胡萝卜焖牛肉的做法 子姜胡萝卜焖牛肉怎么做
食材明细主料牛肉（适量）胡萝卜（适量）子姜（适量）辅料卤料包（适量）黄豆酱（适量）山楂（适量）土豆（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）子姜胡萝卜焖牛肉的做法步骤1、牛肉飞水备用。2、卤料包。3、子姜切片。4、胡萝...
啤酒子姜丝焖鸭的做法 啤酒子姜丝焖鸭怎么做
食材明细主料鸭（一斤半）辅料子姜（3块）小黄姜（1块）独头蒜（1颗）大葱（几段）小米辣（4颗）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣酱（1匙）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒子姜丝焖鸭的做法步骤1、鸭肉焯好水洗净备用。...
子姜焖鸭的做法 三伏天开胃菜----子姜焖子鸭----辣不怕----子姜焖鸭 子姜焖鸭怎么做
“有一句俗语，最热是三伏，最冷是三九，进入三伏天，天气热的让人有些难以适应。天气一热，大人小孩都没有了胃口，吃不下去东西。三伏天，是一年中气温最高的日子，气温一高就没了胃口，要不咱今天就来点开胃的吧？食材：子鸭半个，红辣数个...
子姜焖羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊肉是人们餐桌上最喜爱的肉类，因为它不仅能益气御风寒，又可以补身体。在冬天的时候来一道焖羊肉是最滋补的了，特别适合体虚胃寒者。把羊肉洗干净切块之...
好吃的姜焖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道姜焖猪蹄可谓是一道非常周到和美味的菜品，这道姜焖猪蹄的周到之处在于生姜的巧妙运用，众所周知，生姜具有去腥的作用，去腥的效果很好，姜焖猪蹄加入了生...
子姜焖鸭肉的做法 子姜焖鸭肉怎么做
食材明细主料半只鸭（适量）子姜（3块）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（3勺）豆瓣酱（1勺）冰糖（适量）青辣椒（3颗）小米椒（6颗）大葱（半根）盐（适量）蚝油（1勺）桂皮（1块）香叶（4片）大蒜（半颗）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）子姜焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净沥干...
广式子姜焖鸭的做法 超下饭的广式子姜焖鸭 广式子姜焖鸭怎么做
食材明细主料鸭子（半只）辅料子姜（两个）紫苏（适量）红片糖（一小块）蒜粒（若干(可选)）调料料酒（3匙）盐（1匙）生抽（3匙）蚝油（1匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式子姜焖鸭的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、不用放油，倒入鸭肉炒出鸭油与水分...
美味姜焖猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟姜焖猪蹄是一道非常适合冬季的又美容滋补的家常菜。姜具有促进食欲，促进消化的功效，并且在冬季食用姜可以有效的祛除体内寒气，有利于活血化瘀。而猪蹄富...
子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜 子姜焖鸭怎么做
“一年四季均可以吃到的姜，唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜，水分充足，肉质脆嫩，较为清口。切成姜丝，与鸭肉同煮，鸭肉香嫩可口，姜丝稚嫩不辣，用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜（150g）老姜（3片）食用油（1汤匙）盐（适量）辅...
子姜葛根焖鸭的做法 子姜葛根焖鸭怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能，特别现在进入三伏天，更是驱赶寒气的好时候，葛根营养丰...
子姜啤酒焖鸭的做法 子姜啤酒焖鸭怎么做
“不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒焖的鸭肉，鲜美好吃。”食材明细主料鸭肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）辅料酱油（适量）黄豆酱（一大勺）红糖（一大勺）米酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）子姜啤酒焖鸭的...
姜蒜焖猪肠怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肠：500姜：适量蒜：适量八角：一个生抽，蠔油：各一勺盐，鸡粉，糖：适量水淀粉：适量麻油：适量辅料具体步骤1.猪大肠买回来要先用生粉和盐反复搓洗干净，再用开水烫...
子姜焖鸡的做法 子姜焖鸡怎么做
“现在子姜大量上市，今年还比往年便宜了，心吃萝卜夏吃姜，今天就来一份子姜焖鸡。”食材明细主料鸡肉（适量）子姜（适量）调料油（适量）酱油（少许）腌料糖（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）子姜焖鸡的做法步骤1...
子姜焖水鸭的做法 子姜焖水鸭怎么做
“子姜即老姜的前身，即是嫩姜，当下正是大量上市的季节，子姜为主角配水鸭，无需过多的调味料，烹饪简单易学，自己在家试试吧。”食材明细主料水鸭（1/4只）子姜（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）油（适量）红糖（适量）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（...