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香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做

香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做

食材明细

主料
  • 黄花鱼 (400克)
辅料
  • 姜丝 (适量)
  • 豆酱 (30ml)
  • 辣椒 (1个)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香煎黄花鱼焗豆酱的做法步骤

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第2张

    1、准备新鲜的黄花鱼,杀好洗净。

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第3张

    2、热锅下油爆姜丝。

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第4张

    3、姜丝爆香黄花鱼下锅煎至两面金黄。

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第5张

    4、普宁豆酱,有点咸,几乎不用别的调料了。

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第6张

    5、煎好下豆酱焗鱼了,可以稍微下一点水,小火慢煮会比较入味。

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第7张

    6、收汁撒上葱花,辣椒。

  • 香煎黄花鱼焗豆酱的做法 香煎黄花鱼焗豆酱怎么做 第8张

    7、装盘开吃了,鱼鲜嫩肉滑,吸收豆酱香味,爱吃鱼的小伙伴可以一试。