盐焗黄骨鱼的做法 盐焗黄骨鱼怎么做

“这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

盐焗黄骨鱼的做法步骤

• 1、黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切断。料酒和清水浸泡去腥。加淀粉，盐，生抽，蚝油腌二十分钟。

• 2、把所有的配料切好。

• 3、那算这个大蒜。一定要多一点，我用了大概两个这个样子，用刀背拍一下备用。

• 4、把所有的材料铺在砂锅里面。

• 5、放上黄骨鱼淋上一点花生油。然后大火门七分钟即可。然后关火，再闷五分钟。

• 6、营养美味，一点不油腻，还很简单。

小窍门

这个鱼配上花生油是最好吃的。如果没有用调和油代替。