黄豆酱烧带鱼的做法 黄豆酱烧带鱼怎么做

“带鱼有很多种吃法，今天这道黄豆酱烧带鱼，鲜美可口，一定不要错过哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄豆酱烧带鱼的做法步骤

• 1、处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段姜块切片。

• 2、带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟。

• 3、起锅热油，把带鱼煎至两面金黄捞出备用。

• 4、另起锅热油，倒入两勺东古一品鲜黄豆酱、两勺白糖，小火把白糖融化掉。

• 5、加入姜和葱段，炒出香味，再倒入一碗水，放入带鱼再加入一勺东古一品鲜酱油提味大火烧沸烧3-4分钟即可。