酱香煎鱼的做法 酱香煎鱼怎么做

“今年的钱，特别难赚，有时，买菜的时候会考虑要好吃又实惠，鱼就是不错的选择，一条罗非鱼15块钱可以吃两餐！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酱香煎鱼的做法步骤

• 1、洗净，切块，放姜片，盐，五香粉，鸡粉，蚝油，抓匀！

• 2、再撒上干生粉，抓匀！

• 3、酸菜，葱切好，我加了竹笋！

• 4、酸菜，笋，炒干表面水份后，再炒半分钟，炒出香味！

• 5、鱼两面煎变色。

• 6、放入酸菜，酒少量水！

• 7、盖上盖子焖至两分钟左右。

• 8、淋入生抽，老抽，放入葱，拌匀即可！

• 9、成品图。

• 10、里面的鱼肉是嫩滑的！