香煎小黄花鱼的做法 香煎小黄花鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎小黄花鱼的做法步骤

• 1、准备好食材:如图。

• 2、将小黄花鱼清洗干净，放料酒，胡椒粉，盐腌制一会儿，将葱姜蒜剁成末。

• 3、准备酥脆炸粉，将小黄花鱼沾上一层，依次都沾好放于盘中，炸时才不会手忙脚乱的。

• 4、锅中放适量的油加热至六成热(油量基于煎与炸之间)。

• 5、摆入小黄花鱼，中小火煎制。

• 6、煎至金黄翻另一面继续煎。

• 7、煎得金黄酥脆(连骨都能吃掉)。

• 8、倒出多余的油，放入葱姜蒜末。

• 9、小火炒一会儿，出香味。

• 10、调点酱油。

• 11、快递翻炒一下下即可。

• 12、成品图。

• 13、成品图。