热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做

干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做

好看还好吃的干煎黄花鱼。

食材明细

主料
  • 小黄花鱼 (10条)
辅料
  • (10克)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 豆油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

干煎黄花鱼的做法步骤

  • 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做 第2张

    1、1鱼去除内脏,清洗干净之后,放少许盐,把鱼做个按摩表面的盐抹匀,腌制10分钟左右沥干水份,在铺上一层淀粉抹匀。

  • 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做 第3张

    2、盐,十三香,腌制入味。

  • 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做 第4张

    3、锅烧热之后,倒入适量的橄榄油,油烧热之后。

  • 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做 第5张

    4、锅烧热之后,倒入适量的橄榄油,油烧热之后,中小火煎。连入料酒去腥,盖上锅盖。将鱼煎到两面金黄。

  • 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做 第6张

    5、两面煎的都是金黄,即可出锅摆盘。

  • 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做 第7张

    6、噔噔噔噔噔,宝宝门可以吃了。

小窍门

1小火少量的油,一个一个的炸,小心油飞溅。2黄花鱼两面煎至金黄之后。把鱼竖着放。定型好摆盘。