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煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做

煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做

很香很美味的鱼腩。

食材明细

主料
  • 鱼腩 (适量)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • 蒜头 (少许)
  • 脆皮炸粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • 腌料: (适量)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 米酒 (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎焗鱼腩的做法步骤

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第2张

    1、鱼腩放腌料抓匀腌制10分钟,备点葱,姜,蒜。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第3张

    2、将腌制好的鱼腩沾一层薄薄的脆皮炸粉。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第4张

    3、热锅放油,将鱼腩放入中火煎制。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第5张

    4、大约三分钟,翻另一面继续煎至金黄。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第6张

    5、如图所示,两面都煎至金黄,鱼腩也熟的了。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第7张

    6、将葱,姜,蒜放入大火翻炒几下即可关火装盘。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 煎焗鱼腩的做法 煎焗鱼腩怎么做 第9张

    8、成品图。