酱香黄花鱼的做法 酱香黄花鱼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

酱香黄花鱼的做法步骤

• 1、黄花鱼清洗干净，准备配菜。

• 2、锅中热油，加入适量八角。

• 3、将鱼放入锅中。

• 4、加入适量料酒。

• 5、加入一小碗水。

• 6、加入葱、姜、蒜、辣椒。

• 7、加入适量生抽。

• 8、加入适量豆瓣酱。

• 9、汤汁开，小火十分钟，中途划一下面，留一点汤汁，关火。

• 10、盛盘。

• 11、撒香菜，酱香黄花鱼完成。