香煎黄鱼的做法 香煎黄鱼怎么做

“黄鱼肉嫩又漂亮，大人孩子都爱吃，煎鱼不会腥。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎黄鱼的做法步骤

• 1、预备食材。

• 2、锅里放油，爆香葱姜蒜，待有香味后捞起葱姜蒜备用。

• 3、煎过的葱姜蒜备用。

• 4、放鱼下去煎。

• 5、两面煎到起皮。

• 6、放葱姜蒜，倒入生抽，蚝油，白胡椒粉和水煮滚。

• 7、起锅前放芹菜葱叶煮1分钟，就可以装盘。

小窍门

煎鱼要有耐心，不能翻太快。