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韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做

韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做

春天一道下饭菜,男人吃尤其好哦!

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (适量)
  • 韭菜 (适量)
辅料
  • 青辣椒 (适量)
  • 泰椒 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 郫县酱 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜烧鲫鱼的做法步骤

  • 韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做 第2张

    1、鱼腌制下,放黄酒,酱油,生姜,盐约10分钟,然后菜油两面剪黄,注意不要破起哦

  • 韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做 第3张

    2、配料,辣椒,泰椒,生姜,大蒜,韭菜

  • 韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做 第4张

    3、配料爆香,鱼放下去,黄酒多点,放酱油,一点糖,郫县酱,放点水,注意就不要开锅啦

  • 韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做 第5张

    4、约五分钟,把鱼翻一面,放韭菜,调味,把汤汁吸下,往边沿倒醋!

  • 韭菜烧鲫鱼的做法 韭菜烧鲫鱼怎么做 第6张

    5、装盘