农家风味土豆焖鸡的做法 农家风味大盆土豆焖鸡--威厨艺 农家风味土豆焖鸡怎么做 飘香香 热菜 1.21W 大中小设置文字大小 “鸡块与土豆块相结合,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳” 食材明细主料新鲜土鸡 (1只)土豆 (2个)洋葱 (200克)葱 (50克)姜 (80克)蒜 (80克)辅料生抽 (适量)老抽 (适量)油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)焖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)农家风味土豆焖鸡的做法步骤1、土豆洗净去皮切块,青红椒洗净去籽切块,鸡肉洗净切块,加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制2、锅烧热,放适量油,油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和葱姜爆香3、加入鸡肉翻炒4、调入豆瓣酱、老抽、酱油、盐和糖5、倒入没过锅中食材的开水6、盖盖焖煮20分钟7、加入土豆8、中火炖煮至收汁9、根据个人喜好加入芹菜或香菜10、即可出锅小窍门如果是土鸡的话记得焖制久一点才更好熟透哦 TAG标签:土豆 农家风味土豆焖鸡的最正宗做法 农家风味土豆焖鸡怎么做 农家风味土豆焖鸡的家常做法 农家 农家风味土豆焖鸡 农家风味土豆焖鸡的做法步骤 农家风味土豆焖鸡怎么做好吃 大盆 农家风味土豆焖鸡的做法 厨艺 #