香干肉丁的做法 香干肉丁怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香干肉丁的做法步骤

• 1、肉丁用盐，生抽腌制

• 2、香干切丁，姜和蒜切片，辣椒切段。

• 3、香干用盐入味，

• 4、烧油，放进姜，蒜，辣椒炒香，

• 5、放进肉丁，

• 6、炒香，

• 7、放进豆腐丁，

• 8、炒匀，

• 9、淋上酱油上色，

• 10、放清水，

• 11、煮十分钟，

• 12、放进辣椒，

• 13、收汁，

• 14、撒上味精即成。

• 15、装盘。