青椒豆干炒卤肉丁的做法 青椒豆干炒卤肉丁怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤

• 1、豆干，青椒，葱姜蒜切丝，卤肉片切丁加五香粉，花椒粉，大香粉，姜粉，醋，酱油腌制一会

• 2、锅内热油，葱姜蒜呛锅，下入腌制的卤肉块翻炒，再下去青椒和豆干翻炒
• 3、（觉得需要的话）可再适量加入酱油，姜粉，花椒粉，大香粉，五香粉
• 4、（不要粘锅了，可加入少量水，待出锅时再加入适量醋和盐）