夏日解暑饮料——乌梅汤图解

又到了夏天，燥热且又烦闷的日子，这时候的你想吃雪糕解解暑然而觉得它卡路里太高，然后立马打消这个念头。如果你想解暑，那为何不亲自做一碗乌梅汤，来调和身心的燥热，感受夏日清凉的畅快。自制乌梅汤，散发着淡淡的桂花香，红的清透的汤汁，每喝一口，都韵味着大自然赋予的神奇力量。

主料

乌梅 ：50克
乌枣 ：50克
山楂干 ：75克
甘草 ：10克
豆蔻 ：五克
干桂花 ：20克

辅料

冰糖 ：半斤
水 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

把所有食材混合，除了干桂花外

第三步

准备冰糖

第四步

把食材放入到锅中，加入水，放入冰糖

第五步

大火烧开水，中火煮30分钟

第六步

放入干桂花

第七步

盖上锅盖，焖30分钟

第八步

用纱布过滤下，取汁

第九步

然后把煮好的酸梅汤倒入茶壶中即可享用

烹饪技巧：

乌梅汤冰镇一下会比较好喝