关于芦笋炒豆芽的做法的餐饮精选

“今天来分享一道鲜美的素菜，夏天的芦笋味道鲜美与豆芽搭配，完美组合！”食材明细主料芦笋（适量）豆芽（适量）辅料玉米油（适量）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒豆芽的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒芦...

食材明细主料芦笋（适量）扁豆（适量）肉丝（适量）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）辣椒粉（一小勺）玉米淀粉（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芦笋扁豆炒肉的做法步骤1、素菜类准备好，肉末用玉米淀粉，生姜，辣椒粉腌制半小时。2、...

“健康营养，清淡可口，快手菜。”食材明细主料莴笋（一根）绿豆芽（一把）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒绿豆芽的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。2、自制绿豆芽，纯天然无添加无公害。...

“来盘清爽小菜，省时又可口。。。”食材明细主料黄豆芽（120克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒莴笋的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）2、将莴笋放在案板上切成稍微粗一...

“今天吃素！！”食材明细主料芦笋（1把）胡萝卜（1/3个）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净，下段去皮。2、芦笋切小段。3、胡萝卜切片。4...

食材明细主料芦笋（几根）豌豆（大把）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）剩饭（2碗）辅料盐（适量）生抽（少量）蚝油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋豌豆炒饭的做法步骤1、准备食材：鸡蛋打到碗里，芦笋和豌豆焯熟，胡萝卜切丁。2、锅放少量油，下胡...

食材明细主料野山笋（100克）绿豆芽（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）野山笋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：野山笋笋干（已泡发）。2、绿豆芽（已清洗）。3、将已泡发的野山笋淘洗干净捞出。4、撕成丝放在案板...

不是。芦笋的外形与芦苇的嫩芽长得极为相似，但芦笋其实不是芦苇的嫩芽，它是石刁柏的幼苗，生长习性类似于竹笋，也是从地下向地面生长，未出土的幼苗呈白色，长出地面后逐渐变成绿色，可食用。芦笋的生长周期较长，根据种植地不同，一...

食材明细主料芦笋（适量）豆干（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒豆干的做法步骤1、准备好食材。2、食材都切好。3、猪肉用淀粉抓匀。4、...

“香脆可口，快手菜。”食材明细主料莴笋干（一把）绿豆芽（一把）辅料红辣椒（一个）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋干炒绿豆芽的做法步骤1、莴笋干，备用。2、清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水...

食材明细主料黄豆芽（300克）莴笋（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）。2、莴笋（已去皮）。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一点的丝，待用...

食材明细主料龙虾（1个）芦笋（3棵）青豆（200克）辅料葱（适量）青椒（1个）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋青豆炒龙虾的做法步骤1、超市买的煮好的龙虾一只2、油热后，放入葱姜蒜。炒香后放入芦笋青豆和青椒，和蚝油3、...

“芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏...

食材明细主料黄豆芽（300克）莴笋（1根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋丝炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已去根清洗）2、莴笋（已去皮）3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一点的丝，待...

食材明细主料芦笋（250g）辅料豆角（150g）肉丝（100g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋豆角炒肉丝的做法步骤1、芦笋去皮，切滚刀块，豆角去掉头尾，切跟芦笋差不多长短的段。2、瘦肉切丝，加入生粉，盐，一点点糖，跟一小勺调和油，搅拌均...

“这是一个快手菜，非常简单，因为个人的搭配不同，也是可以千变万化的。是一道非常好吃的营养小菜，因速而见巧者，不可不知。在清朝袁枚的《随园食单》里看到过类似的记载：“凡人请客，相约于三日之前，自有工夫平章百味。若斗然客...

食材明细主料笋尖（2根）黄豆芽（225克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋尖炒黄豆芽的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、黄豆芽（已清洗）。2、将笋尖放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热，下入切好的笋尖...

“素鸡豆腐炒芦笋是一道美味，快手，营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实，再用高汤煮，最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。”食材明细主料素鸡豆腐（200克）芦笋（5根）辅料洋葱（半个）甜椒（半个）姜（1块）蒜（4瓣）调料油（少许）盐（少许）五香...

“低脂肪的菜肴，主要由蟹味菇，芦笋和黄豆芽组成，吃起来不油腻，营养翻倍，味道鲜香。蟹味菇口感细腻味道好。芦笋蔬菜之王加上低脂的黄豆芽，这道菜爽口味道鲜美。”食材明细主料蟹味菇（150克）芦笋（10根）黄豆芽（150克）辅料葱（1段）姜（1小...

“芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用，也可作为面臊。”食材明细主料芦笋（3根）土豆（1个）胡萝卜（半根）瘦肉（100克）辅料盐（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋土豆...

食材明细主料野山笋（适量）蚕豆芽（275克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）野山笋炒蚕豆芽的做法步骤1、食材：野山笋（已提前泡发）。2、蚕豆芽。3、将蚕豆芽剥壳淘洗干净，捞出待用。4、将已泡发的野山笋撕开...

“豆芽韭菜炒莴笋，一道非常简单又快手的家常小炒，非常适合上班族，食材好清洗，下班回家的话下锅一炒，五分钟就能端上桌。把三种食材放一起炒，营养丰富，清爽不油腻，也非常适合晚上吃，韭菜白天吃的话味太重，晚上在家吃了没人嫌弃，晚...

“银芽炒芦笋是一道好吃营养的家常菜。银芽芦笋的营养特点可以用低糖、低脂肪、低热量、高蛋白和高维生素矿物质来概括。”食材明细主料银芽（200克）芦笋（8根）辅料里脊肉（100克）胡萝卜（1段）洋葱（4分之1块）姜（1块）大蒜（3瓣）调料油（少许...

食材明细主料芦笋（适量）豆腐（一块）辅料玉米油（适量）生抽（2克）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒豆腐的做法步骤1、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒芦笋。2、加入豆腐大火煸炒一分钟。3、调入少许盐，少许生抽出锅...

食材明细主料土豆（200克）芦笋尖（110克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋尖炒土豆丝的做法步骤1、材料：土豆、芦笋尖（已清洗切段）2、将土豆洗净、去皮。3、用擦菜板擦成丝，将清水淘洗多余的淀...