香干火腿炒鸡丁的做法 香干火腿炒鸡丁怎么做

“一道简单的下饭菜，快手家常小炒！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香干火腿炒鸡丁的做法步骤

• 1、火腿，香干，青椒切成丁备用。

• 2、鸡胸肉切成丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。

• 3、再加入一勺玉米淀粉，一勺食用油，搅拌均匀，腌制十分钟。

• 4、葱姜切成粒备用。

• 5、起锅烧油，倒入鸡胸肉翻炒均匀。

• 6、下入葱蒜粒，爆出香味。

• 7、倒入香干，火腿丁，大火翻炒均匀。

• 8、加入一勺白糖，一勺蚝油，少许盐调味。

• 9、最后把青椒丁倒入。

• 10、青椒丁炒熟入味即可。

• 11、起锅装盘。