红烧鲅鱼的做法 #妈妈的味道#红烧鲅鱼 红烧鲅鱼怎么做 飘香香 热菜 2.55W 大中小设置文字大小 食材明细主料鲅鱼 (2条)姜 (3大片)葱 (1段)淀粉 (适量)生抽 (1勺)老抽 (2勺)料酒 (1勺)白醋 (1勺)糖 (1勺)盐 (适量)辅料胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)红烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼两条,清理干净2、清理干净的鲅鱼去头去尾,切块,加胡椒粉、料酒、姜丝,抓匀,腌制二十分钟3、腌好的鱼块表面沾一层淀粉4、入锅里煎5、两面煎至金黄,盛出备用6、另起锅,注油烧热,爆香葱姜7、加入生抽、老抽8、加料酒、白醋、糖9、加水10、水开后下鱼块,再次烧开后尝尝咸淡,加盐调味11、小火慢炖,中间将鱼块挨个翻面12、至汤汁浓稠,鱼块红亮即可13、成品 TAG标签:红烧鲅鱼 妈妈 红烧鲅鱼的做法 红烧鲅鱼的做法步骤 红烧鲅鱼的家常做法 红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼怎么做好吃 红烧鲅鱼的最正宗做法 红烧 鲅鱼 #