蒜薹烧鲅鱼的做法 蒜薹烧鲅鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹烧鲅鱼的做法步骤

• 1、蒜薹切段。

• 2、切好姜葱，辣椒。

• 3、锅里热油，倒入切好的鲅鱼小火慢煎至金黄。

• 4、加入姜葱，辣椒，适量水大火烧开转小火炖10分钟。

• 5、加入蒜苔，料酒，酱油，糖，香醋拌匀继续炖10分钟。

• 6、煮至汤汁浓稠，加入盐调味即可。