妈妈的味道红烧鲅鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鲅鱼 ：一条
香菜 ：一把
葱 ：一根
姜 ：半根
蒜 ：一个
辣椒 ：两条

辅料

白胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
味达美 ：适量
豆瓣酱 ：两勺

具体步骤

1. 锅内热油，放入葱段，姜，蒜片，辣椒，香菜根，爆锅。

2. 爆锅后放入，白胡椒粉，料酒，味达美，豆瓣酱

3. 料放齐后，放入鲅鱼入会味，在添入水，我喜欢多放点水

4. 锅内的水成为浓浓的后，关火后放入香菜。汤多留点，可以吃不完下次热着在吃。。