杭椒炒手撕杏鲍菇的做法 杭椒小炒手撕杏鲍菇 杭椒炒手撕杏鲍菇怎么做

“给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤

• 1、流水洗净杏鲍菇，先用刀将一整根切两段，大约一根手指长度

• 2、将杏鲍菇手撕成小条，杭椒洗净切成不规则段，干辣椒切成段。

• 3、起锅放油，下干辣椒炒出辣味

• 4、加入杭椒段煸炒十秒左右

• 5、加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄

• 6、菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。

• 7、炒至全熟盛出即可