手撕杏鲍菇的做法 【河北】手撕杏鲍菇 手撕杏鲍菇怎么做

“杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名（百度)
今天的杏鲍菇是和我们常见的杏鲍菇有些不同，样子娇小，口感更鲜嫩，做今天今款手撕菜是最合适不过了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

手撕杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、杏鲍菇放水锅

• 3、中火煮熟

• 4、冷水浸一下，控水

• 5、把杏鲍菇手撕开.切葱花和小红椒

• 6、把花椒粉、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋、葱花和小红椒等调味品放在杏鲍菇上，浇上热油，炝出香味

• 7、调匀即可

小窍门

按自己的口味调味