鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇【GOURMETmaxx西餐厨师机版】 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做

“杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。其口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。
本周推荐的杏鲍菇采用了蒸熟再翻炒的方式，使其保留住更多的营养并且更加美味。
用GOURMETmaxx西式厨师机炒菜，只需放入食材，并设置好时间温度与速度即可。
然后就可以坐在沙发上看会电视了”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤

• 1、准备材料，将杏鲍菇清洗干净，

• 2、放入蒸锅中，设置「温度105度，时间10分钟」将杏鲍菇蒸熟

• 3、杏鲍菇放凉后撕成长条备用。

• 4、把葱、蒜、青椒、辣椒放入杯内，「速度4档」切碎；杯内倒入油，设置「时间5分钟，温度120度，速度1档」

• 5、待材料爆香后放入撕好的杏鲍菇继续翻炒，等待工作结束即可。

• 6、完成