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手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做

手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 青椒 (1个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 白砂糖 (半勺)
  • 蒜片 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第2张

    1、准备食材:杏鲍菇洗净后用手撕成条,胡萝卜洗净后切丝,青椒洗净后切丝。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第3张

    2、起锅烧油。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第4张

    3、下入杏鲍菇炒出水分。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第5张

    4、加入蒜片炒香。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第6张

    5、加入生抽。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第7张

    6、加入耗油。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第8张

    7、加入白砂糖提鲜。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第9张

    8、加入鸡精。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第10张

    9、翻炒均匀。

  • 手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇怎么做 第11张

    10、成品图。