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鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做

鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做

每年到夏天,做饭进厨房都非常无耐,更没有什么胃口,来几道简单又快手的凉菜,在这炎炎夏日还是必备的。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 青辣椒 (1个)
  • 红辣椒 (1个)
辅料
  • 蒸鱼豉油 (2大勺)
  • 花椒 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜椒手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第2张

    1、青红辣椒切圈。

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第3张

    2、杏鲍菇洗净入开水锅中煮至用筷子扎透捞出晾凉。

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第4张

    3、撕成小条。

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第5张

    4、放入蒸鱼豉油和青红辣椒圈。

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量油,中火炸至花椒粒出香味。

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第7张

    6、倒入杏鲍菇中拌匀即可。

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第8张

    7、成品

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第9张

    8、成品

  • 鲜椒手撕杏鲍菇的做法 鲜椒手撕杏鲍菇怎么做 第10张

    9、成品